프렌치 가스 트로노미
apothéose
TOKYO NODEの最上階、SKY GARDEN & POOLに面するフレンチガストロノミー。本場フランスで星を獲得した北村啓太シェフが、帰国・常駐し新たな挑戦をする同店は、「La Nouvelle cuisine gastronomique de Terroir」がテーマ。温故知新の精神で、元来受け継がれてきたフレンチの調理技法を訪ね求め、日本の文化や産地特性を尊重しながら、新しい感性で「記憶に残る料理」を創造していきます。
점포 정보
카테고리
장르
시설 · 서비스
이용 장면
영업 시간
18:00～22:30
定休日：日月전화
좌석 수
店内：33席（個室あり/5名様用1室）
평균 예산
ディナー：¥30,000～
힐즈 앱/
Hills Card
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매장 사이트
비고
외국어 메뉴: 영어
예약: 가능(저녁만 가능)
도라노몬 힐즈 주제
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