닭 꼬치 구이
버드 랜드 도라노몬
꼬치 구이 가게에서 처음으로 미슐랭 스타를 획득 한 버드 랜드의 분점. 장인이 구운 대에 1 개 1 개 정중하게 마무리 제공하는 것은 육질이 넣어 탄력이 강한 맛을 가진 오쿠 쿠지 샤모 꼬치. 표면은 바삭 구워 내면의 고기는 살짝 구운 "피부"와 중심까지 뜨거운에서 육즙이 튀는 "고기의 산초 구이"요리사가 경의를 표하는 요시다 목장의 치즈를 절묘하게 가열 한 「치즈 구이 "등 놀라움의 명품이 즐비합니다. 도라노몬 점에서는 "옛날 닭 꼬치 구이 점 '처럼 부담없이 즐겨달라고 카운터는 예약이 필요하며, 매번 주문도 가능합니다.
점포 정보
카테고리
장르
시설 · 서비스
이용 장면
영업 시간
17:00～22:00（L.O.21:30）
※5月5日（日・祝）、5月6日（月・休）、5月7日（火）臨時休業
전화
좌석 수
20席
평균 예산
점심 : ¥ 1,500 / 저녁 : ¥ 8,000
힐즈 앱/
Hills Card
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비고
外国語メニュー：英語/中国語
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