구운 とん
鳥茂 분점
1949 년에 신주쿠에 점포를두고 이후 그 맛을 대대로 계승 혁신에 도전 해왔다 "鳥茂"최초의 분점. 삼대 가게 주인, 사카 마키 유우지 씨의 "고객에게는 추억을 먹어 주셨으면"라는 신념을 이어 받아 동점에서 약 20 년 수업을 쌓은 하시모토 씨가 오랫동안 사랑 받아 온 맛을 재현. 창업 70 년 덧붙여서 사용해온 자랑 양념을 사용한 「피망의 고기 포장 "은 鳥茂이 일본 발상. 그 맛을 찾아 발 잦아 다니는 팬도 많다. 또한 "간"과 "上白 구이"구운 とん의 개념을 뒤집는 맛. 아무도 소재를 다 알고 있기 때문에 절묘한 구이 조절에 마무리됩니다.
점포 정보
카테고리
장르
시설 · 서비스
이용 장면
영업 시간
平日：16:30～23:00（L.O.21:30）
土・祝：16:00～23:00（L.O.21:30）
※4月29日（月・祝）、5月6日（月・休）、5月7日（火）臨時休業
정기휴일：일
전화
좌석 수
19席
평균 예산
¥8,000
힐즈 앱/
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매장 사이트
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