스페인 철판 구이
Plancha ZURRIOLA
현대 스페인의 실력파로 6 년 연속 미슐랭 두 별을 획득하고있는 긴자 "스리오라"가 다루는 플랜 차 (철판 구이) 전문점. 도라노몬 상점 카운터에 큰 철판이 설치되어 조리하는 과정을 눈앞에서 볼 수 있습니다. "먹는 것만"가 아니라 "음식을 체험 할 수있는"것이 최대의 매력. 특히 새우 등의 해물 류는 혼다 세이 요리사가 '플랜 차 최고의 조리법」라고 말하는만큼 소재의 맛을 최대한으로 발휘됩니다. 도라노몬 점은 처음의 라인업이되는 쌀 요리 등 캐주얼 메뉴도 준비. 긴자 "스리오라"는 단골 손님으로부터 요청이있을 때 밖에 제공되지 않는 '바스크 치즈 케이크」도 등장합니다.
점포 정보
카테고리
장르
시설 · 서비스
이용 장면
영업 시간
平日：12:00～14:00（L.O.13:00）、17:00～23:00（L.O.22:00）
土日祝：12:00～15:00（L.O.14:00）、17:00～23:00（L.O.22:00）
定休日：水
전화
좌석 수
24席
평균 예산
점심 : ¥ 1,500 ~ ¥ 3,500 / 저녁 : ¥ 5,000 ~ ¥ 8,000
힐즈 앱/
Hills Card
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매장 사이트
비고
외국어 메뉴: 영어
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