焼鳥
バードランド 虎ノ門
焼鳥店で初めてミシュランの星を獲得したバードランドの分店。職人が焼き台の上で1本1本ていねいに仕上げて提供するのは、肉質がしまって弾力があり、強い旨味を持つ奥久慈軍鶏の串焼き。表面はカリッと焼き、内側の肉はふんわりと焼いた「皮」や、中心まで熱々で肉汁が弾ける「もも肉の山椒焼き」、料理人が一目置く吉田牧場のチーズを絶妙に加熱した「チーズ焼き」など驚きの名品が並びます。虎ノ門店では、“昔ながらの焼鳥店”のように気軽に楽しんでほしいと、カウンターは予約不要とし、都度オーダーも可能です。
店舗情報
カテゴリー
ジャンル
施設・サービス
利用シーン
営業時間
17:00～22:00（L.O.21:30）
電話
座席数
20席
平均予算
ランチ：¥1,500 / ディナー：¥8,000
ヒルズアプリ/
ヒルズカード
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備考
外国語メニュー：英語/中国語
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