鮨
すし処 優勝
最上級の目利きで仕入れる、厳選された食材。高級鮮魚を扱う「八七産業」が手掛ける、東京初進出の鮨屋。石川県・金沢にて高級鮮魚を扱う「八七産業」の鮨ブランド「優勝」が、新たに虎ノ門にてオープンいたしました。監修はミシュラン二つ星「すし処 めくみ」山口尚享大将。季節によって変わるコースは金沢や能登など北陸の味覚をまるごと味わうことができ、国内外のゲストを魅了します。また地酒やワインなど、鮨に合うドリンクもご提案させていただきます。
店舗情報
カテゴリー
ジャンル
施設・サービス
利用シーン
営業時間
12:00～14:00、17:45～22:00（17:45～ / 20:00～ の2部制）
※8月15日（金）、8月16日（土）臨時休業
定休日：日
座席数
8席
平均予算
ランチ：¥15,000 / ディナー：¥15,000
ヒルズアプリ/
ヒルズカード
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備考
外国語メニュー：英語
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