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虎ノ門横丁

焼鳥

バードランド 虎ノ門

焼鳥店で初めてミシュランの星を獲得したバードランドの分店。職人が焼き台の上で1本1本ていねいに仕上げて提供するのは、肉質がしまって弾力があり、強い旨味を持つ奥久慈軍鶏の串焼き。表面はカリッと焼き、内側の肉はふんわりと焼いた「皮」や、中心まで熱々で肉汁が弾ける「もも肉の山椒焼き」、料理人が一目置く吉田牧場のチーズを絶妙に加熱した「チーズ焼き」など驚きの名品が並びます。虎ノ門店では、“昔ながらの焼鳥店”のように気軽に楽しんでほしいと、カウンターは予約不要とし、都度オーダーも可能です。

店舗情報

ジャンル
営業時間

17:00~22:00(L.O.21:30)

電話
座席数

20席

平均予算

ランチ:¥1,500 / ディナー:¥8,000

備考

外国語メニュー:英語/中国語

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