スパニッシュ鉄板焼
Plancha ZURRIOLA
モダンスパニッシュの実力派で、6年連続ミシュラン二つ星を獲得している銀座「スリオラ」が手掛けるプランチャ(鉄板焼)専門店。虎ノ門店のカウンターには大きな鉄板が設置され、調理する過程を目の前で見ることができます。“食べるだけ”でなく“食を体感できる”のが最大の魅力。なかでも海老などの海鮮類は、本多誠一シェフが「プランチャがベストの調理法」と語るほど素材の旨みが最大限に引き出されます。虎ノ門店では、初めてのラインナップとなるお米料理など、カジュアルなメニューも用意。銀座「スリオラ」では常連客からリクエストがあった時にしか提供されない「バスクチーズケーキ」も登場します。
店舗情報
カテゴリー
ジャンル
施設・サービス
利用シーン
営業時間
平日:12:00~14:00(L.O.13:00)、17:00~23:00(L.O.22:00)
土日祝:12:00~15:00(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O.22:00)
※10月13日(日)臨時営業
※10月7日(月)、10月14日(月・祝)、10月21日(月)臨時休業
定休日:日
電話
座席数
24席
平均予算
ランチ:¥1,500~¥3,500 / ディナー:¥5,000~¥8,000
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店舗サイト
備考
外国語メニュー:英語
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