和食
余白
熊本の風土と食文化を、東京・虎ノ門で味わう3日間限定のPOPUP。熊本のあか牛や馬刺しなど、地域の魅力が詰まった食材を中心に、素材の持ち味を活かした料理と熊本ワイン、球磨焼酎案内人セレクトの球磨焼酎とをお楽しみいただけます。「余白」は、食をきっかけに人と地域がつながり、ゆっくりと会話を楽しめる場所。熊本の生産者や地域の魅力に触れながら、ここでしか味わえない食の時間をお届けします。
店舗情報
カテゴリー
ジャンル
利用シーン
営業時間
16:00～22:00（最終入店20:30）90分制
座席数
14席（内スタンディング6席）
平均予算
ディナー：¥6,000
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備考
完全キャッシュレス
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