瓶内発酵由来のきめ細かい泡を表現したスパークリング日本酒。酒造が位置する港町を感じさせる香りや味わいをご堪能いただけます。

クリスタルのような透明感を持つ発泡性純米酒。米ならではの優しく端正な味わいや、白桃やライラックの様な上品でフルーティーな香りが広がります。

瓶内2次発酵で澱を綺麗に取り除いたスパークリング日本酒。乾杯酒としてはもちろん食中酒としても追及され、辛口に仕上げられています。

自社開発の新酵母「KR03」を使用し、「人生のハレの日を彩る酒」をコンセプトとして誕生。果実の甘み・軽やかな酸味が絶妙なバランスを保ちます。

契約栽培米「秋田酒こまち」と清冽な仕込み水から誕生。キメ細やかな泡とシャルドネや黄桃の香り、バニラやヘーゼルナッツの余韻が広がります。

南部美人が瓶内二次発酵に初挑戦。心地よい吟醸香や繊細で細かい泡、新鮮なブドウやアニスのような白い花と果実を思わせる香りが特徴的。

グラスの底から力強く立ち上がる泡と弾ける音に注目。果実や花の香りと熟成した香りの調和を感じられ、クリーミーな酸味は後半にも長く残ります。

小豆島のオリーブの実から発見した「さぬきオリーブ酵母」を使用。フルーティーで爽快な酸味とキレの良さが特徴の辛口タイプのお酒。

きめ細かな泡に、熟成による木の実、清酒の持つ果実の香りが特徴的。爽やかな酸味と米の旨みが様々な料理を引き立てます。

パイナップルの爽やかな香りの中に米本来の旨味と酸味がバランスよくまとまり、きめ細かい泡と程良い甘みが優しい口当たりを演出します。

木桶で低温発酵した後、瓶詰めして二次発酵。瓶を逆さにしてオリを凍らせて抜き、低温殺菌後に数ヶ月熟成して完成。時間と手間をかけた日本酒です。

シャンパン製法で完全におりのない商品を実現。きめ細やかな泡とフルーティな香り、辛口でシャープな味わいを楽しめます。

2019年に製法の特許を取得したスパークリング純米酒。りんごと洋梨が混ざったような上立香を感じ、口に含めるとクリーミーな甘みや酸味が広がります。

まるで点に満ちる星々のようなきめ細やかで美しい泡の刺激と、日本酒本来の優しい甘味・上品な香りで優雅なひとときをおとどけします。

味わいはドライで、エレガントな酸と米の旨味が溶け合います。ミネラル感のある渋味と辛口ならではのキレは料理に合うため、食中酒にも最適です。

白州の夜空にきらめく星のように、きめ細やかで豊かな泡立ち。米由来の発泡酒のバランスを最大限に昇華させた七賢スパークリング不動の定番。

酒造好適米を蛍の名水として知られる天山の湧き水で醸しあげ、瓶内二次醗酵でおり引き。熟練の蔵人の高い技術が詰まったスパークリング日本酒。

宮城県産米「蔵の華」を100％使用。さらに自社開発の吟醸用酵母「きょうかい12号酵母」を使用した浦霞らしいスパークリング清酒。

フランスの「Kura Master 2020」にてスパークリングサケ部門最高賞審査員賞を受賞。和洋中だけでなく、エスニック料理などにも幅広く合うAWA SAKE。

酵母菌の発酵時に出る炭酸ガスを自然に封じ込めて仕込んだスパークリング日本酒。マスカットや和梨の香りが米の旨味、酸味とエレガントに調和します。

酸味と甘みのバランスが良く、軽やかな苦味とミネラル感も楽しめるスパークリング日本酒。きめ細かい泡と優しい甘さ、華やかな香りが口中に広がります。

瓶内発酵による繊細な泡と、白麹・酵母が作り出す酸味が特徴の発泡性日本酒。はっさくやグレープフルーツを思わせる香り、苦味を楽しめます。